2026 Int'l Conference on Food Science and Advanced Technology(FSAT 2026)
会议时间：2026年4月17-19日
会议地点：中国·西安
投稿邮箱：editor4@academicx.org (paper_service@163.com)
官方微信：18672346485，3025797047
联系电话: +86 18672346485（周一到周五）
△. 大会简介
2026年食品科学与先进技术国际研讨会(FSAT 2026)将于2026年4月17-19日在中国西安举行。此次会议旨在深入探讨食品科学与先进技术领域的前沿研究，涉及新一代食品加工，人工智能与精准食品技术与食品生物技术等方面。
△. 大会嘉宾
Prof. Muhammad Anjum Zia
University of Agriculture, Faisalabad-38040, PAKISTAN
Title: Sustainable Cultivation and Value Addition of Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni) for a Greener Future
Prof. R. Pandiselvam
ICAR-Indian Agricultural Research Institute (IARI), New Delhi, India
Title: Ozone Engineering in Food Processing: A Green Frontier for Safety, Quality, and Sustainability
Prof. Firuza Begham Mustafa
University of Malaya, Malaysia
Prof. Ayman Mohamed Abd El Razek Ahmed
Agricultural Research Center, Egypt
Prof. Iqtidar Hussain
Gomal University, Pakistan
Title: Allelochemical Potential of Tree Leaf Litter Extracts in Agroforestry Systems: A Sustainable Approach to Crop Management
△. 参会方式
1、全文参会（参会 + 全文发表 + 报告）
投递全文并参会，录用的文章发表在开源期刊上；
一篇文章的注册费含一位作者的参会费用，将安排做15-20分钟的口头报告；
2、摘要参会（参会 + 摘要 + 报告 ）
投递摘要并参会，安排15-20分钟口头报告；
3、听众参会：无报告仅参会
△. 文章出版
出版物：所有被会议录用的英文稿件将会发表在国际英文开源期刊的正刊上, 更多详情请与我们联系(editor4@academicx.org / paper_service@163.com)。
检索：知网学术收录
投稿须知：
1. 初版文章必须是PDF或WORD版格式，并统一通过网上投稿系统或组委会邮箱提交。终版文章必须是可编辑的WORD版格式或Latex文件包。
2. 如果您只是参会作报告，不需要发表文章，只需要将摘要提交到投稿系统。
3. 您可点击左上角Template for Manuscripts下载全文投稿模板，按照此模板准备文章。全文篇幅建议15-20页（按照模板格式，带图和参考文献），超过20页需缴纳超页费。摘要投稿需使用英文书写，无格式要求，具备标题、内容、关键词、作者信息即可，篇幅建议控制在1页以内，最长不超过2页。
4. 投稿之后5-7个工作日内您会收到审核结果，如逾期未收到邮件通知，请您尽快联系我们。
5. 可投中文稿件，文章题目、摘要，关键词需要中英双语，正文部分为中文（可联系我们索取模板文档）。参会时口头报告/海报张贴必须做英文的。
△. 大会日程（供参考）
2026年4月17日 - 大会签到（发指南、期刊、参会证、餐券等相关物资）
2026年4月18日 - 特邀演讲嘉宾报告
2026年4月19日 - 作者报告
该会议征文涉及领域包括（但不限于）：
Next-Gen Food Processing
AI & Precision Food Tech
Food Biotechnology
3D Food Printing
Fermentation Technology
Alternative Proteins
Nano-Food Technology
Sustainable Food Systems
Gut-Brain Axis Innovations
Smart Packaging
Food Traceability and Blockchain
Food Safety Tech
Space Food Tech
Flavor Science
Agri-Tech Synergies
Food Fraud Prevention
Functional Foods
Beverage Tech
Food Policy Tech
Novel Preservation
Cultural Food Tech
Sensory Science and Consumer Preferences
Food Waste Tech
Regulatory Frontiers
| 会议时间 | 2026-04-17至2026-04-19 |
| 会议地点 | 陕西西安 |
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